こんにちは
グレイドでは様々な店舗工事をお手伝いしてきました
そんなお客様のお店を随時ご紹介していきたいと思ってます！
記念すべき第1回目の店舗は、小山市城山町にある老舗の小料理屋
『小料理屋 あらた』 さん
先代の社長の時からお付き合いがあり、女将さんには昔からお世話になっております。
ノスタルジックな雰囲気のある昔ながらの小料理屋さん
いや～これがまた、ゆったりまったりできる独特の空間です
そして30年以上続くお店ですから、料理の味は絶品です
おふくろの味というのか、やさしい味付け、安心できる感じ
今日は久しぶりに来たので少し贅沢させていただきましょうかと
ということで焼き魚はのどが黒いことで有名なあの魚
これ、ほんと丁寧な焼き方で美味しいんですよね
魚の旨味っていうんでしょうか
こういった食材。実はここの女将さんが自分の足で市場に行って買い付けてくるんです
自分の目で見て選んでくる。だから料理も美味しくつくられている。そんな気がしてます！
山芋の磯部揚げ
個人的に好きなやつです （笑）
写真はないのですが、『宴納豆』おすすめですよ
住所：小山市城山町3-9-12 電話：０２８５－２３－８８３８